Мигранова Эльза Венеровна
15 декабря 1971, г. Уфа
Биография, образование, карьера:
В 1989-1994 гг. студентка исторического факультета Башкирского ГУ. В 1994-1997 гг. стажер исследователь, в 1997-1998 гг. младший научный сотрудник, в 1998-2001 гг. аспирантка, в 2001-2004 гг. младший научный сотрудник, с 2004 г. старший научный сотрудник отдела этнографии и антропологии (с 2006 г. отдел этнологии) ИИЯЛ УНЦ РАН. Учитель в науке — С.Н. Шитова. В 2003 г. защитила кандидатскую диссертацию на тему «Традиционная система питания башкир (на материалах юго-западных и юго-восточных районов республики Башкортостан)». Участник конгрессов этнографов и антропологов России.
Сфера научных интересов:
История и этнография народов Урало-Поволжья; обрядовая культура, быт, традиционные праздники башкир в связи с изучением системы питания народа, а также ее трансформация в современном обществе.
Основные публикации:
• Изучение традиций питания башкир в конце XIX в. // Этнография и антропология в Башкортостане. Уфа, 2001. С. 125-136;
• Традиции гостеприимства, отраженные в башкирских народных пословицах // Фольклор народов России. Уфа, 2001. С. 126-130;
• Молочная пища скотоводческих народов (на примере башкир) // Проблемы культурогенеза народов Волго-Уральского региона. Уфа, 2001. С. 232-237;
• Некоторые обычаи и обряды, связанные с молочной пищей у башкир // Молодые ученые Волго-Уральского региона на рубеже веков. Уфа, 2001. С. 195-197;
• Некоторые способы лечения детей с помощью пищевых продуктов у башкир (по этнографическим данным) // Мать и дитя у народов Башкортостана. Уфа, 2001. С.120-126;
• Традиционный повседневный и гостевой застольный этикет башкир // Ватандаш. 2003. № 1. С. 84-93;
• Традиционный гостевой этикет башкир // Материалы I конкурса научных работ молодых ученых и аспирантов УНЦ РАН и АН РБ. Уфа, 2003. С. 66-67;
• Традиции башкирского питания по мотивам народных пословиц // Башкирский фольклор. Вып. V. Уфа, 2004. С. 171-179;
• В поисках духовных сокровищ (к юбилею С.Н. Шитовой) // Ватандаш. 2006. № 7.
Автор: А.Р., ред.